吴氏老酒坊——丰盛老酒 与您香约

闲适清欢

    吴氏老酒坊的前身是重庆市巴南区丰盛酒厂，创始人吴兴国—— 一个地道的丰盛镇人，一个乐呵呵、有着上进心的人。年轻时候承蒙不具名的老师傅的指点，靠着自己勇于钻研的拼劲，家人的支持，创办了丰盛镇第一个民办酒厂。他现在已是白发花甲的老人，为了不让传统的手艺失传，现已传承给儿子儿媳，希望世世代代都能把这个手艺传承下去，让更多的人能有机会喝到最健康、最环保、最原汁原味的纯高粱酒、五粮酒。

  

   

各类证件齐全的哟！【闲适 拍摄】所属相册：674.吴兴国老酒坊（丰盛古镇）

    吴家酒最讲究杂菌的清除，每天都要对盛粮食的器具高温消毒来提升酒的品质，传统的酿造工艺非常复杂，要经过九个大步骤，环环相扣，最终才酿得一杯琼浆玉露。那玉液真是让人回味无穷。

      

这道大门熟悉吧!【闲适 拍摄】所属相册：674.吴兴国老酒坊（丰盛古镇）

位于古镇集市边的老酒厂【闲适 拍摄】所属相册：674.吴兴国老酒坊（丰盛古镇）

酒厂门前的店铺【闲适 拍摄】所属相册：674.吴兴国老酒坊（丰盛古镇）

    下面是吴氏老酒坊的酿酒的九个大步骤：
     第一步:精选优质高粱为原料。
     第二步:浸泡高粱。
     第三步:蒸煮糊化。
     第四步:冷却拌曲。
     第五步:装箱初次发酵。
     第六步:入窖再次发酵。
     第七步:出窖蒸馏。
     第八步:蒸汽冷却。
     第九步:专用器具承取滴露最终得酒。

   

等待装运【闲适 拍摄】所属相册：674.吴兴国老酒坊（丰盛古镇）

冷却煮熟的粮食【闲适 拍摄】所属相册：674.吴兴国老酒坊（丰盛古镇）

劳作现场【闲适 拍摄】所属相册：674.吴兴国老酒坊（丰盛古镇）

劳作现场【闲适 拍摄】所属相册：674.吴兴国老酒坊（丰盛古镇）

    高粱酒功效显著:能疏通经脉、行气和血、蠲痹散结，温阳祛寒，疏肝解郁，宣情畅意，补益肠胃，杀虫驱邪，辟恶逐秽，听老人讲有个传说:三人冒雾晨行，一人饮酒，一人饮食，一人空腹，结果空腹者死，饮食者病，饮酒者健。说明高粱酒既适合直接饮用，泡酒效果好，又有祛邪辟秽的功效，还能令人心情大开。俗话说：一杯在手，胸襟大开，人们就变得热情奔放，豪气盖天。还能催发人们平日里被关闭着的想象力和创造力。这就是有人喝了酒，话就越来越多，斩都斩不断，呵呵呵……还有就是酒后吐真言，平时一直掩藏心中的很多话语不由自主都说出来了。一吐为快。酒是不错的心理医生。让人心胸敞开。看淡人生许多烦恼。不开心的纠结得以释怀。               

         

正在出酒【闲适 编辑】所属相册：674.吴兴国老酒坊（丰盛古镇）

    适量饮酒，身体有益；贪杯饮酒，身体无益。切记！切记！

            

位于古镇老政府门前的店铺【闲适 拍摄】所属相册：674.吴兴国老酒坊（丰盛古镇）

店铺室内【闲适 拍摄】所属相册：674.吴兴国老酒坊（丰盛古镇）

店铺室内【闲适 拍摄】所属相册：674.吴兴国老酒坊（丰盛古镇）

店铺室内的那盏灯【闲适 拍摄】所属相册：674.吴兴国老酒坊（丰盛古镇）

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吴氏老酒坊：与您香约，宾至如归。诚信经营，欢迎光顾。

□【自驾线路】：主城-内环快速-盘龙立交茶园方向-慈母山隧道1、2、3号洞-开迎路-G50S沿江高速（沪渝南线）-长寿涪陵方向行驶-丰盛古镇丰盛互通下道-丰盛古镇。运行时间：南坪到丰盛古镇：40分钟左右。
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