太黑人啦！樱桃盐水泡出白虫！

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表面看起来圆润水灵的樱桃里竟藏着白色蠕虫？继“樱谋诡计”后，樱桃又上演惊悚大片。4月17日，网友“阿考”在大渝社区发帖称，街边买的樱桃，回家用盐水一泡，竟然出现了一群疑似蛆虫的东西。

虫子从樱桃内部钻出来

“昨天在外边买了2斤樱桃回来，经过我一惯的处理和消毒方式（放盐或放醋）进行浸泡后，有了惊人的发现，我看到了不少白色虫子。口味重的和对此生物有过敏史的请绕道而行，谢谢！”4月17日，大渝社区里出现一篇令人惊悚的帖子，网友“阿考”在帖子中贴出的照片显示：一些樱桃表面上有一些白白胖胖的软体动物。如果仔细看的话，还能发现这些虫子似乎是从樱桃内部钻出来的。

18日，记者联系上发帖网友徐先生，他说，自己住在李家沱融汇半岛，16日晚上买菜时，看到一个游摊上有卖樱桃的，就买了2斤，“2斤只买成十几块钱，当时还觉得很便宜。”徐先生说，自己吃完饭后就，把樱桃用盐水泡上准备吃，结果到了22：30再去看时，竟发现里面爬出了许多白色的虫子，相当恶心。“我拍了照片传到网上，然后把那盆樱桃扔了。”

爱吃樱桃偶尔遇上虫子

部分网友跟帖称自己也曾遇到过这种情况，网友“一脸美人痣”表示，自己几年前到农村去玩，吃当地采摘的樱桃，“是没打农药的樱桃，结果就吃出这种虫子。”

家住杨家坪的杨青一周前也曾买到过有虫子的樱桃，“买回去用盐水一泡，就看到一些白色的虫在里面扭啊扭的……太恶心了，当时我就把那东西给扔了。”杨青也表示，自己平时爱吃樱桃，每次买回樱桃都用盐水泡，但到现在为止，也就碰到过一两次有虫子的情况。

对此，记者做了个实验，从街边游摊上买回一些樱桃，用盐水泡了1个小时左右，但并没有发现类似网帖中的情况。

真相

樱桃里爬出来的白色虫子究竟是什么？重庆农科院果树研究所研究室主任王进看了网帖后告诉记者：这是一种名为“樱桃果蝇”的昆虫幼虫。“樱桃果蝇是果蝇的一种，不光是樱桃，在杨梅、蓝莓、草莓这些浆果类植物上都经常能找到。”王主任说，樱桃果蝇成虫喜欢在樱桃的果皮下产卵，每年会产10次左右，这些卵在樱桃里孵化，待变成幼虫后就以果肉为食，网友所看到的就是在樱桃内部孵化出来的幼虫。

“其实，即使用盐水泡没出现虫子，也不能说明这些樱桃里没有虫卵，只不过虫卵还没孵化成幼虫而已。”王主任说，“一般来说，早上刚摘下的新鲜果子是泡不出虫子来的，因为虫卵此时还没有孵化，但是如果把樱桃放上一个白天，虫卵就会因为气温升高而孵化，此时再用盐水泡，幼虫就会跑出来了。”王主任表示，网友“阿考”是晚上买的，樱桃可能已经放了一天，里面的幼虫孵化了。

“樱桃果蝇的虫卵和幼虫其实都对人体无害，只是视觉上让人难以接受而已。”王主任说，樱桃应该尽量在早上买，此时的果子一般刚摘下不久，还比较新鲜，不会有幼虫；买的时候应该仔细挑选，“樱桃果蝇产卵是通过排卵管插到果实内部进行的，表面上会留下一个小斑点，不仔细看根本分辨不出来。”

小知识

夏天就要到了，各种各样的水果开始大量上市，吃货们在大快朵颐的同时，该如何避免遇上和网友“阿考”相似的烦恼呢？重庆农科院果树研究所研究室主任武峥为网友提供了一些方法。

一、樱桃、杨梅要尽早吃掉：

这类水果很容易腐败，买回去后应该尽早吃掉，不要放太久；如果实在一下子吃不完，就放到冰箱里低温冷藏一段时间，但尽量不要超过一天。

二、苹果、梨可“催熟”其他水果：

这类水果比较耐低温，可以放到冰箱里冷藏。另外这类水果在成熟过程中会释放一种叫乙烯的气体，可以加速水果的成熟和老化。因此可以将其和生猕猴桃一同装在塑料袋里冷藏一天左右，可以加速猕猴桃的成熟。但若和已熟透的水果放在一起，则可能会使其加速腐烂。

三、香蕉等热带水果不能进冰箱：

香蕉等水果生长于热带，不耐低温。特别是香蕉，若将其放入冰箱冷藏会很快被冻坏。应将其置于10~15℃的室内保存，生的可以放一周左右，已熟的可以放置2到3天。

四、草莓不要洗后放冰箱：

草莓可以放入冰箱冷藏，但不能用水清洗过后再放入冰箱，因为草莓的果皮很薄，水中的微生物很容易在其表面孳生，使草莓很快腐烂。正确方法是食用时再拿出来清洗。

五、水果该直接放冰箱吗？

理论上水果冷藏前应该有个“预冷期”，但我们在市面上买到的水果，从摘下来到售出，已经过了“预冷期”，所以市民买回水果后可以直接放进冰箱。